Distribution horaires

Comme chaque fois, avec l'heure d'été nous déplaçons l'heure de distribution, qui passe de 17h30-18h à 18h-19h ! Elles se feront toujours le Mardi à l'Auberge d'Eygliers, de 18h à 19h donc (et ce jusqu'à ce que Fanny démarre le contrat légumes)

L'oignon fait la force - 29 mars 2026 - 14h - 16h30

 

Ami.e.s amapiens et lutin.e.s des champs : 

A ceux que cela démange de planter des oignons, nourrir et pailler des fraises, venez ce dimanche au chef lieu d'Eygliers de 14h à 16h30 à la ferme de Milaure pour une petite séance d'agrifitness et renforcement muscu dos ;-) et tout savoir sur les oignons...

Accueil café à 13h30, pour cette après-midi pédagogique, "l'oignon fait la force"

A bientôt

Cyr pour l'AMAP

Assemblée générale 2026 - 12 mars 2026

 

Assemblée générale AMAP du Guillestrois

Mercredi 12 Mars 2026

Ordre du jour :

- Accueil à 18h00 à l’auberge d’Eygliers

- Bilan de l'année et des différents contrats proposés en 2025

- Bilan financier, adhésions, modification du montant de la cotisation

- Contrats, productions et projets de l'association pour l'année 2026

- Points divers (horaires et lieux de distribution, etc.)

Personnes présentes : Jean-François Baudin (Amapien et lien avec réseaux Amap de Provence, Miramap), Julie Carlier (référente contrat jus/farine), Cyr Piaton (référent légumes), Jean-Philippe Brun (référent contrat agneau et secrétariat), Pauline Lavaud (référente contrat fromage et pain), Géraldine Lagarde (trésorière), Pascale Gautier (future amapienne), Michaele Rastout (amapienne), Fanny Tricca (Amapienne), Alaric Bertrand (producteur œufs, jus de fruits, farine), Fanny Lhermitte (maraichère depuis 10 ans et 10 ans avec l’amap), Laetitia Fournet (ancienne référente pain)

Personnes excusées : Kayline (chèvrerie des Moulins), Elise Défossez, Chloé Gallet, Louise Fessard (boulangère), Aliiki Dionnet (pouvoir à Fanny), Amélie Moncomble (productrice agneaux).

BILAN MORAL ET D'ACTIVITÉS - 2025

32 adhésions (35 en 2024) ; nombre d’adhésions globalement stable, une grosse trentaine.

En 2025, 6 contrats proposés :

fromage de chèvre,

œufs,

jus de fruits / fruits et farine,

légumes,

agneau,

pain

Proposition de contrats ponctuels ou test en distribution spéciale :

Sandrine Gnerucci (Huile olive et safran), Cueillette en Queyras (ketchup, sauces, sirops...)

Depuis 2021, la saison se prolonge même en hiver ( œufs, farine, viande) et démarre plus tôt (fromage dès mars).

Communication / Soutiens aux producteurs / plaidoyer

Dauphiné : Article 7 avril 2025 pour promouvoir de nouvelles adhésions et lancement de saison.

Affichage : Réalisation et impression d’affiches pour promouvoir l’amap. Diffusion aux producteurs , salle du queyron, panneaux d’affichage, commerces ..

On fait le relais d’info d’associations amies (Conf, J1Z : marché des producteurs, festival Alimenterre, salon à la ferme, fête de l’agriculture paysanne…)

Com :

Relance des mairies du guillestrois pour faire de l’affichage, apparaître sur leur site internet, leurs panneaux lumineux, livret de nouveaux adhérents, bulletin municipal….la mairie de guillestre a été sollicitée, on attend leur réponse et les élections pour solliciter les autres.

Sollicitation d’autres associations en lien avec les sujets alimentaires ou de transition pour chercher de nouveaux adhérents et promouvoir le projet associatif. Envoi d’un mail à justin zeste, Cosmos, Terre en guil

Mise en place d’un groupe signal pas encore très actif et difficulté d’avoir les adhérents inscrits mais permet du relais d’info ou du rappel pour les lieux de distribution.

Blog: Mise à jour par Cyr. Passage de relais pour que chaque référent remplisse sa partie. Le blog est surtout utile pour avoir les premiers renseignements (informations pratiques du fonctionnement général, produits proposés, distributions…)

Boite mail : plusieurs administrateurs répondent aux mails : Jean Phi, Cyr, Julie, Elise,... Mise à jour des listings adhérents (Jean-Phi)

Relais presse pour le soutien à l’agriculture locale, et crise DNC.

Lettre conjointe avec Juste un zeste fin 2025 aux candidats des élections municipales 2026 réponse dans le lien ci-joint:

https://www.justeunzeste.fr/municipales2026

DISTRIBUTIONS

En 2025, les distributions de l’Amap du Guillestrois ont lieu les mardis soirs,

• de 17h30 à 18h l’hiver,

• de 18h à 19h l’été (avec les changements d’heure)

• et à l'auberge d'Eygliers en hiver (plus chaud et convivial!).

Fanny L. a accueilli les distributions estivales aux serres, avec aménagement d’une serre abri.

L’Auberge d’Eygliers est un lieu satisfaisant car plus central.

Distribution toutes les deux semaines sauf pour les légumes (hebdomadaire en été).

Bilan des contrats proposés aux amapiens

Nom du producteur	2022	2023	2024	2025	2026*
BERTRAND Alaric - oeufs	2 465.0	2 589.6	3 410.3	3 258,9,	812.7
BERTRAND-ROSSET Annie, Marc et Alaric - farine et jus	1,403.0	1,897.3	1571.20	1 276.6
GAEC ferme des moulins - fromage		2,007.5	4,209.2	3 747.8	1 768.7
LHERMITTE Fanny - légumes	8,670.0	8,517.0	9,757.0	8 070
MONCOMBLE Amélie - agneau	1860.0	1714.0	2335.0	2 424
LE PAIN ACCROCHE – pain				2 258.5	708
TOTAL	18 258	16 726,2	23 054,7	21 035,2
contrats « invités »
La flibustine			175.0
Ferme de Prachaval			77.0
Cueillette en Queyras			445.0	162.5
Huile - Sandrine Gnerucci				159.5
TOTAL	18 258	16 726,2	23 751,7	21 357,2

* en cours

Le montant ramené aux foyers adhérents correspond à environ 740 € annuel, soit 2 € par jour

Les contrats dans le détail :

OEUFS :

Producteur : Alaric, Ferme de la Civadille

Référente actuelle : Elise

Depuis l’année dernière, il y a 2 contrats oeufs par an, de janvier à mai, puis juin à décembre.

Oeufs AMAP	2020 (1ere année)	2021	2022 (salmonelle)	2023	2024	2025
Nombre de livraisons	18	26	?	26	26	21
Nombre de contrats	31	24	23	14	21	18
Paiements	1,785.00 €	2,710.00 €	2,465.00 €	2,589.60 €	3,410.30 €	3,258.90 €

Rappel : pour 2022, les données sur AmapJ ne sont pas bonnes en raison des reports de livraison en gestion de crise ! Les données dans ce tableau sont bonnes.

Total sur l’année 2025 : 21 livraisons en raison de l’arrêt de la production en septembre 2025 et 3258,9 €, correspondant à plus de 1200 boites de 6 distribuées.

L’année 2025 a de nouveau été marquée par l’obligation d’abattre les deux poulaillers d’Alaric en septembre suite à un contrôle salmonelles.

Aussi, il y avait eu cafouillage en début d’année car le prix indiqué dans le contrat n’était pas le bon : Elise était repartie d’un contrat trop ancien ! Elle a donc repris contact avec chaque Amapien pour régulariser l’ensemble des versements à la ferme de la Civadille.

Une fois de plus, nous remercions vivement les Amapiens pour leur soutien, leur patience et leur confiance.

Sur 2026, Alaric change sa méthode de commercialisation : il ne commercialise plus auprès des biocoops, et vend uniquement en vente directe. Par conséquent, il ne sera plus soumis aux abattages de l’Etat systématiques en cas de contrôle non règlementaire. Il procèdera tout de même à des contrôles par des laboratoires indépendants. En cas de contrôle négatif, il ne sera pas obligé d’abattre toutes les poules.

Vous pouvez donc être assurés du maintien d'une excellente qualité, les œufs étant bios, et les poules vivant dans un environnement exceptionnel, avec une grande cohérence du système lié à la production des céréales notamment. Il a environ 120 poules.

Elise ayant changé de département pour le temps scolaire, elle se réjouit d’avoir entendu la rumeur qui présente Jef comme son successeur potentiel ! Elle reste à disposition pour toute aide ou toute précision.

FARINE / JUS DE FRUITS / POMMES / PDT

La Civadille - Alaric Bertrand, Référente : Julie

2 périodes de contrats :

• printemps : 4 livraisons, 10 amapiens,

• automne hiver : 3 livraisons, 16 amapiens

soit 26 contrats d’amapiens

total 2025 : 1276 €

→ petite baisse / 2024 mais que 2 périodes de contrats

Une bonne année pour les pommes. La meilleure année depuis 5 ou 6 ans. Alaric est désormais seul agriculteur, ses parents étant à la retraite (mais toujours là pour aider).

AGNEAU

(Productrice : Amélie Moncomble à Réotier, Référent : Jean-Phi)

Amélie est bergère/éleveuse basée à Réotier. Elle propose de la viande d’agneau façon colis (complet, ½) mais aussi saucisses, merguez, conserves.

Re-hausse du nombre d’amapiens inscrits pour l’agneau en 2025 (13 contre 11 l’an dernier) Et hausse de la recette avec un total de 2 424€ (2335 l’an dernier).
Nous avons eu 4 contrats répartis dans l’année avec encore une fois des nouveaux produits en conserve pour varier les plaisirs.

Prochaine distribution pour Pâques.

FROMAGES

(Producteurs : Kayline, Florian, Ianis et Lila du GAEC de la Ferme des Moulins à Arvieux, Référente : Pauline).

En 2025, 2 contrats ont été réalisés à hauteur d’une livraison toutes les 2 semaines.
Le contrat est sur un format « à la carte » avec un engagement sur un montant minimum sur l’ensemble du contrat (actuellement calculé sur un minimum de 10 euros en moyenne par livraison).

Pour les adhérents pour lesquels la quantité ou le montant de commande sont trop peu importants, un mail a été envoyé pour les inviter à se greffer sur des contrats existants avec d’autres Amapiens. Cette information sera rappelée pour les prochains paniers.

Amapj va permettre courant mars des commandes à seuil minimum. Voir aussi pour une signature électronique directe sur amapj. credit coop

Autres débouchés de la ferme des moulins: Présence des chevriers au marché de Guillestre le lundi matin et vente à la ferme.

28 contrats signés, 16 livraisons sur le printemps et l’été et baisse des recettes totales par rapport à l’année 2024 (3747,80€ en 2025 ; 4209,20€ en 2024 ; 2007,50€ en 2023).

Le montant moyen par livraison, attendu par la ferme des moulins pour rentabiliser les contrats est d’une moyenne de 250€ par livraison. En 2025, les contrats totalisent une moyenne de 234,23€ par livraison donc en dessous des objectifs de la ferme des moulins.

Viande de chevreau en 2025, crise de filière caprine, la chèvrerie a dû abattre des chevreaux et trouver des solutions locales.

LÉGUMES

Productrice : Fanny Lhermitte, la Ferme de Milaure à Eygliers,

Référent actuel : Cyr

En 2025, Fanny réalisait sa troisième saison complète sur le site de production à Eygliers.

Fanny a aménagé et installé une serre/abri au début des champs, ce qui permet d'accueillir les distributions estivales.

L’outil de travail est en place, et le fonctionnement est jugé satisfaisant.

21 contrats en 2025 (27 en 2024), avec 22 livraisons de juin à octobre. C’est une volonté de Fanny d’avoir réduit le nombre de paniers.

Et contrat de légumes de garde en fin de saison : 1 livraison et 15 contrats

Montant distribué via l'AMAP : 8070 € (9757 € en 2024)

Le prix du panier hebdomadaire n’a pas été modifié (17 €)

Le système des jokers est satisfaisant, pour les amapiens et la productrice.

Toujours quelques paniers oubliés, mais dans l'ensemble c'est bien géré. Et aussi les amapiens s’arrangent bien entre eux (co-livreur).

Bonne participation des amapiens pour aider lors des distributions (planning d’inscription lors des distributions).

Et toujours des journées pédagogiques proposées (carottes, pomme de terre), souvent communiquées lors de la distribution précédente (affichage et communication, aussi pour d'autres évènements).

Nouveau référent pour 2026, Cyr passant le relais à Laetitia et Chloé.

PAIN

(Productrice : Louise, le pain accroché, Référente : Pauline)

Le pain accroché est adhérent à l’AMAP depuis 2024.

En 2025, 2 contrats ont été réalisés. Les livraisons sont faites toutes les 2 semaines sur le contrat de printemps puis sur le contrat d’été automne toutes les deux semaines.

Hausse des recettes totales par rapport à l’année 2025 (2331,50€ en 2025 ; 1684,50€ en 2024) et un contrat en moins par rapport à l’année 2026. Les commandes réalisées par les amapiens sont donc plus importantes. Louise est satisfaite du fonctionnement en AMAP.

Autres débouchés de Louise : Elle dispose d’une boutique dans la zone villard et à mis en place une boite à pain dans le centre ville.

AUTRES CONTRATS

En 2025, 2 contrats avec distributions spéciales ont été organisés durant l'été :

Cueillette en Queyras (sauces, sirops, aromates, …) et Sandrine Gnerucci-Robbe (Huile, safran).

Cela permet de mieux connaître les producteurs et produits locaux, ajoute ponctuellement un plus aux paniers, et favorise les échanges entre et avec producteurs :

Cueillette en Queyras (sauces, sirops, aromates, …) :

2 livraisons ponctuelles programmées le 8 juillet et le 19 août. La deuxième a été annulée par manque de commandes. Pour celle de juillet : 3 contrats d’amapiens concernés, pour un total de 162,50€.

Face au manque d’enthousiasme, il est possible que cette proposition ne soit pas renouvelée. Si des Amapiens sont intéressés par les produits de Cueillette en Queyras. et si un référent veut prendre le relais, qu’ils s’expriment ! Possibilité de retrouver les produits de Cueillette en Queyras, via marché des producteurs, ou en local dans les magasins.

(Référente actuelle : Elise)

Sandrine Gnerucci-Robbe (Huile, safran) : 1 livraison le 13/05 (référente Julie) pour 159,50€. Satisfaction de Sandrine.

Pas de livraison de fleurs par l’AMAP en 2025 : si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à contacter Marine de La Flibustine directement !

→ Bilan moral et d’activité : voté à l’unanimité des présents.

BILAN FINANCIER

Présentation par Géraldine, trésorière de l’association.

Le solde est quasi stable (+17 €) et en légère baisse ces dernières années.

(721,15 € en 2022, 573,75€ en 2023 et 549,52€ au 02/04/2025, 566 € au 12/03/26)

29 adhérents ont cotisé (alors que 32 inscrits sur amapj)

Recettes : 465 € d’adhésions (467€ l’année dernière)

Dépenses :

• Frais de cotisation à Amap de Provence (nous reversons 13€ sur 15€ d’adhésion !) : 368 €

• Frais de tenue de compte bancaire : 40€ (10€/trimestre)

• Logiciel Amap J : 40€ (36€ l’année dernière)

Pour information, les producteurs doivent régler une adhésion directement aux amaps de Provence.

L’adhésion à Amap de provence permet une assurance, l'utilisation du terme amap, des formations, des supports de communication, et d’être dans le réseau qui fait du lobbying au niveau national.

→ Bilan financier 2025 : voté à l’unanimité des présents

ADHÉSION 2026

Comme les années précédentes, Géraldine préviendra les référents fin juillet des adhérents n’ayant pas encore payé leur cotisation. Puis envoi fin août de notre adhésion à AMAP de Provence. Rappel : 13 € sur les 15 demandés à chaque adhérent de l’Amap du Guillestrois ! Pour couvrir les assurances, etc. Et l’Amap du Guillestrois adhère à Amap de Provence à hauteur de 368€ /an.

Pour rappel, le montant minimum de l’adhésion a été passé à 15 € en 2025 (montant minimum). Cela a permis de générer un montant d’adhésion en hausse alors que le nombre d’adhérents reste stable.

Montant adhésion 2026 : 15 € (minimum), voté à l’unanimité.

Nouveauté: on peut adhérer par virement (fournir le rib de l’amap aux adhérents) Si on fait des actions, on peut demander une subvention à la mairie de Guillestre.

SAISON ET PERSPECTIVES 2026 :

En 2026, notre association fête ses 20 ans.

Organisation générale:

• Prévoir une ag en début d'année avant le 1er contrat pour ne pas décaler les adhésion sur AMAPJ et anticiper une petite campagne de communication à cette période pour relancer les adhésions.

• Nouveauté : les amapiens peuvent rejoindre certains contrats en cours de route sans avoir à passer par le référent : en allant sur l’onglet “Découverte visite” : communiquer dessus.

• Trésorerie/ Financement : vérifier si le crédit coopératif ou le crédit mutuel ne fait pas de frais bancaires pour les associations. Faire une demande de subvention à la mairie de guillestre ou à la comcom.

• Amapj: Demander si on peut intégrer un RIB pour les adhésions et pour les producteurs: voir comment (Jean-phi regarde sur amapj).

Contrats producteurs:

• Depuis janvier 2026, 12 contrats oeufs sont en cours. Ça roule, ma poule ;-) Jean-François se propose pour être nouveau référent “oeufs” .

• Depuis février 2026 : 7 contrats pour jus de fruits et farine (pour 4 dates de fev à mai). référente : Julie

• La chèvrerie continue l’aventure depuis le 10 mars (1er avril l’année dernière). Début 2026, le contrat de printemps a été lancé sous condition d’atteindre le minimum de 250€ par livraison. Ce problème de rentabilité pour la ferme des moulins est récurrent et entraîne des doutes sur son engagement à l’Amap. De plus, cela nécessite pour chaque contrat d’aller chercher de nouveaux adhérents souvent en dernière minute.Kayline sera remplacée pour congé maternité par deux employés de la ferme tout l’été. Référente :Pauline.

• Pain : Même principe que l’année dernière sans les biscuits apéro. Démarrage des contrats 2026 le 10 mars. Référente : Pauline.

• Pour les paniers légumes, Fanny L. annonce qu’en 2026 elle va diminuer la diversité des produits proposés dans les paniers. Elle essaiera de ne pas limiter la demande, afin d’augmenter le nombre global d’adhérents à l’AMAP. Elle précise qu’en cas de nécessité, elle passera par la priorité qui consiste à avoir déjà un autre contrat en cours sur d’autres produits (oeufs, pain, fromage, etc.)

Nouveau binôme référent “panier maraicher” => Chloe/Laetitia.

• Agneau : un contrat prévu pour Pâques.

Les saucisses et steaks hachés sont toujours appréciés ! Référent : jean-Phi

• Brebis : voir pour contrat test à l’automne, lorsque les fromages de chèvre s’arrêtent.

• Cueillette en Queyras : communiquer sur le marché des producteurs (Juste un Zeste) où l’on peut trouver ses produits.

• Fleur: Recherche référent.

Lieux de distribution :

• Proposition de lieu de distribution chez Louise:

-Le lieu pourrait permettre de faire vitrine et promouvoir l’AMAP.

Mais crainte du parking dangereux, du manque de place à l’heure de l’amap et du manque de convivialité.

-Pour le lieu de distribution devant chez Louise l’occupation du domaine public nécessite un contrat avec la comcom à 100€ (Laetitia va faire une demande). Voir si possibilité d’obtenir la gratuité, solliciter les élus pour une solution à ce sujet. Possibilité de frigos pour la ferme des moulins le lundi chez louise, dépôt d'œuf. Pour la protection de la pluie, le producteur ramène son matos.

• On reste à la serre de Fanny en été en augmentant la visibilité grâce à la banderole

+ 2 distributions chez louise pour de la communication en début de saison :

19 mai et 26 mai chez Louise. apporter banderole, jus…

Laetitia se charge de l’autorisation du domaine public pour les distributions devant chez louise.

Convivialité:

Distribution de sacs en toile de jute pour le démarrage de la saison légume par Jean Francois à la distribution du 19 mai. Idée de réfléchir en amont à des temps de convivialité.

L’amap fête ses 20 ans cette année pourquoi pas faire une fête de l’amap ?

Communication :

• Nous avons toujours besoin de communiquer pour augmenter le nombre d’adhérents et de contrats auprès des producteurs, et ainsi augmenter leurs chances d’être rentables.

• Créer un groupe de communication pour préparer des supports et organiser la diffusion, Julie et Pauline sont intéressées pour créer un groupe . Si d’autres adhérents souhaitent intégrer ce groupe ils sont bienvenus.

idée pour la communication 2026:

• Réaliser une banderole ou retrouver celle faite par les AMAPS de provences.Cyr à la banderole des amaps de provence et de l’amap.

• Faire des supports pour un stand : Réaliser des affiches qui présentent les producteurs, se baser sur le flyers des amap de provence, faire une carte des productions.

• Mise à jour du blog : mise à jour par les référents?

• Se motiver pour un stand aux Arts’gricoles ? A priori du 14 au 17 mai cette année, qui serait disponible?

• Stand au marché des producteurs de printemps à l’auberge de jeunesse ?

• Participation au festival Alimenterre: Julie, Pauline et Fanny sont ok pour organiser

• Transmission formation blog ? a qui ? quand?

• Relayer de l’info aux mairies

• Continuer l’affichage.

Conseil d’Administration CA:

En 2026, on souhaite redynamiser le projet asso (par des stands, animation, communication) et faire connaître l'AMAP et surtout pouvoir préserver ce projet de soutien et de solidarité envers les producteurs locaux.

L’AMAP est une association collégiale dirigée par un conseil d’administration de 5 membres minimum élus pour un an. Les référents des contrats sont administrateurs.

Le CA délègue par vote les tâches non décisionnelles : secrétariat, trésorerie, mission particulière.

Vote du CA 2026 : JF Baudin, Laetitia Fournet, Pauline Lavaud, Chloé Gallet, Géraldine Lagarde, Julie Carlier, Jean-Philippe Brun + Marion Rajon

Producteurs impliqués (mais ne pouvant être membres du CA) : Fanny Lhermitte, Alaric Bertrand, Kayline Tuaz.

(Si d’autres personnes souhaitent rejoindre le CA, mais n’étaient pas là à l’AG, c’est possible n’hésitez pas.)

POUR LA SUITE….

Nous poursuivrons les échanges via une réunion de CA (ouverte à tous les adhérents) à l’issue de la prochaine distribution (24 mars) 18h à l’auberge d’Eygliers pour échanger sur les actions et projets 2026, une formation pour les nouveaux référents sur AMAPJ, continuer les réflexions sur le lieu de distribution.

Chaque amapien est bienvenu (membre du CA ou non) pour apporter idée, action, temps pour la vie de l’association.

Ci-dessous, une première version de la répartition des actions de l’amap, qui est encore en cours de construction mais qui permet de se faire idée de qui fait quoi à l’amap de projets et actions possibles.

Les actions du CA et des amapiens:

Quoi ?	Action réalisée par CA/Amapiens/ les deux?	Qui ?	Comment ?
Organisation et animation du lieu de distribution	CA + Amapiens volontaires.	Tout le CA + amapiens volontaires…..	- Définition du lieu de distribution -Réflexion sur les adaptations du format de distribution en prenant en compte les contraintes des producteurs et amapiens -Déco et animation du lieu de distrib
Convivialité	CA + Amapiens volontaires.	Tout le CA + amapiens volontaires…..	- Proposer des moments de convivialité en début et fin de saison? -Proposer des recettes?
Participation aux distributions légumes	CA + Amapiens volontaires.	Fanny+ amapiens volontaires	Mise en place d’un tableau de participation aux distributions Participation aux distributions des amapiens volontaires
Participation festival Alimenterre 2026	CA + Amapiens volontaires.	Pauline, Julie, Fanny	‘-Festival à l’autonme le coupler avec les 20 ans de l’amap ‘ -le coupler avec un repas? une animation autour de la cuisine?
Participation au stand des agricoles	CA + Amapiens volontaires.	Julie, +amapiens volontaires	-recherche de bénévoles
Projet alimentaires	CA + Amapiens volontaires.	Pauline, +?	-Actions communes avec d’autres asso sur l’alimentation (SSA, projet commun) -Relayer des sujets sur l’alimentation
Organiser la solidarité avec les producteurs + aléas climatiques+ avec les amapiens	CA + Amapiens volontaires.	Pauline, +?.	-Se former sur le sujet avec les amap de provence, se renseigner sur les dispositifs possibles+ proposer des fonctionnements pour organiser la solidarité à l’amap de guillestre

Les actions du CA:

Quoi ?	Action réalisée par CA/Amapiens/ les deux?	Qui ?	Comment ?
Adhésion des nouveaux amapiens	CA	Jean-Phi	-Les futurs adhérents font une demande d’adhésion à l’AMAP par mail -Ouverture du compte adhérent sur AMAPJ
Répondre aux demandes d’adhésion des producteurs	CA	Tout le CA Julie check les mails amap.guillestrois et consulte par mail le CA	-Transmission des demandes “adhésion producteur” au reste du CA -Etude de la demande par le CA -Si réponse positive: demander aux adhérents (et CA) si ils souhaitent être référents. -Définir un membre du CA qui répond aux demandes positives ou négatives en fonction de la demande
Gestion des mails de l’amap	CA	Jean-Phi	-Répond aux mails des demandes de contrat d’amapiens -Relais les mails aux adhérents et CA -Envoi mail pour l’AG -Mise à jour du listing adhérents sur la boite mail
Gestion des mails de l’amap	CA	Julie et Pauline	-Consultation boite mail -Regarde les autres sollicitations
Trésorerie	CA	Géraldine Jean-Phi	-Encaissement des adhésions (si possible par virement) - Jean-pHi fait facteur -Vérification du paiement des adhésions -gestion du compte et paiement
Financement	CA	Pauline et ?	-Proposer des moyens de financement Faire des demandes de sub
Communication : docs de com, stands de présence à des événements …	CA	Pauline, Julie , référents pour le blog pour la partie qui le concerne et?	-signal - campagne de communication -création affiche -relais mairie -le blog (+référents) -canva -Articles dauphiné (Vinou)
Formation des nouveaux référents+ formation amapj + blog	CA	Jean-phi	-Formation amapj + formation des nouveaux référents -Communiquer auprès des adhérents pour les options amapj. -realiser des demandes sur amapj pour améliorer le support
Relais amap de provence	CA	Jean-Francois	-Lien avec les amaps de provences -Transmettre aux infos sur les formations proposées -relayer comm amap de provence
Préparation AG	CA	Tout le CA avec répartition des tâches	-Préparer le CR partageable en ligne sur la base des anciens CR en s’aidant D’AMAPJ - Relecture - Envoi du CRaux adhérents

Réunion du CA ouvert le 24/03/26 : (suite de l’AG)

Présents : Pauline, Jean-François, Cyr, Fanny, Marion Rajon, Julie, Jean-Phi, Alaric

Décisions :

Lieux distribution :

• On continue les distributions à l’Auberge d’Eygliers de 18h à 19h jusqu’en mai

• 19 et 26 mai 18-19h : distributions FESTIVES devant la boulangerie de Louise (avec contrat primeur maraîcher), on partage boissons et grignottes

• à partir du 2 juin : distris aux serres de Fanny

Contrat fromage : Questionnement sur le montant minimum demandé pour chaque contrat d’amapien. Cela pose pb pour les personnes solo qui finalement ne prennent pas de contrat car trop lourd. On propose de déterminer plutôt un minimum global. Pour que les chevriers s’y retrouvent, il faut qu’ils aient un minimum de 250€ par livraison. A proposer pour le prochain contrat qui démarre en juin 2026.

Demande nouveaux producteurs :

• répondre à Amélie (Vallouise) : amap intéressée en complémentarité de saison chèvres (en gros de novembre à mars) si amapiens intéressés (sonder) et si on trouve un référent

Pour les fleurs, Marion se propose de contacter Marine pour proposer des contrats ponctuels.

Participation événements :

• Artgricoles 16 mai (stands de vente de Alaric, chevriers, Louise ?) : Julie OK pour participer avec un stand relié à nos producteurs → nécessité de faire un doc de com qui présente l’AMAP

• festival AlimenTerre : Pauline, Fanny, Julie : organiser une projection, en partenariat avec J1Z et Terres en Guil et coupler avec fête des 20 ans de l’AMAP, en prévoyant un repas festif, un intervenant ?

cf site “amap en fête” qui donne plein d’idées

• organiser une visite de ferme / un chantier chez un producteur ?

Soutien initiatives locales :

• On décide de prendre 1 part à Terre en Guil (100 €) https://terresenguil.fr/souscrire-des-parts-sociales/

• et à la mégisserie (qui s’en occupe ?)

Jean-phi enverra le mail de CR avec les nouveaux horaires et les propositions.

 

Assemblée générale 2025 - 2 avril 2025

Assemblée générale AMAP du Guillestrois
Mercredi 2 avril 2025
Ordre du jour :

- Accueil à 17h00 à l’auberge d’Eygliers
- Bilan de l'année et des différents contrats proposés en 2024
- Bilan financier, adhésions, modification du montant de la cotisation
- Contrats, productions et projets de l'association pour l'année 2025- Points divers (horaires et lieux de distribution, etc.)
Personnes présentes : Elise Défossez (référente contrat oeuf), Julie Carlier (référente contrat jus/farine), Cyr Piaton (référent légumes), Jean-Philippe Brun (référent contrat agneau et secrétariat), Pauline Lavaud (référente contrat fromage), Géraldine Lagarde (trésorière), Fanny Tricca (Amapienne), Alaric Bertrand (producteur oeufs), Fanny Lhermitte (productrice légumes), Chloe Puy (adhérente), Arnaud Cadière (adhérent)
Personnes excusées : Amira Kern (co-référente légumes), Jean-François Baudin (Amapien et lien avec réseaux Amap de Provence, Miramap), Manon Assénat (référente pain)

BILAN MORAL 2024
35 adhésions (21 en 2023) ; nombre d’adhésions en hausse, au niveau de 2022 (37), mais plus de 60 en 2020 et 2021 (années covid)
En 2024, 6 contrats proposés : fromage de chèvre, oeufs, jus de fruits / farine, légumes, agneau, pain et des contrats ponctuels ou test en distribution spéciale : La Flibustine (fleurs coupées), Cueillette en Queyras (ketchup, sauces, sirops...) et Ferme de Prachaval (Miel)
Depuis 2021, la saison se prolonge même en hiver ( oeufs, farine, viande) et démarre plus tôt (fromage dès mars).
Depuis 2017, l’association n'a pas participé aux Arts-gricoles, et au festival Alimenterre (automne), faute de personnes disponibles
On n’a pas réussi à répondre à la demande tardive pour le Salon à la Ferme le 25 février aux Moulins d’Arvieux mais quelques amapiens s’y sont rendus.
Producteurs et amapiens se sont mobilisés pour soutenir l’agriculture paysanne, notamment lors d’une manifestation le 10 février au rond-point d’Embrun.
L’AMAP du Guillestrois a eu deux articles dans le Dauphiné Libéré : le 9 février 2024 avant l’assemblée générale et le 7 juin pour rappel des contrats disponibles et toujours soutien aux agriculteurs locaux, et notamment suite aux inondations.

DISTRIBUTIONS
Actuellement, les distributions de l’Amap du Guillestrois ont lieu les mardis soirs,
- de 17h30 à 18h l’hiver,
- de 18h à 19h l’été (avec les changements d’heure)
- et désormais à la base Adelante (Route des campings, Guillestre) en été,
- et à l'auberge d'Eygliers en hiver (plus chaud et convivial!).
L’Auberge d’Eygliers semble aussi un lieu plus satisfaisant car plus central.
Distribution toutes les deux semaines sauf pour les légumes (hebdomadaire en été).
Fanny L. continue d’étudier la possibilité d’accueillir à ses serres.
Chloé va se renseigner auprès de l’Auberge de Jeunesse de Guillestre.
 

Les contrats dans le détail :
OEUFS :
(Producteur : Alaric, Ferme de la Civadille
Référente actuelle : Elise)
En 2024, nous sommes passés de 3 à 2 contrats sur l'année, pour des facilités de gestion : premier contrat de janvier à mai (11 distributions, 17 contrats, 1258,40€), puis juin à décembre (15 distributions, 21 contrats, 2151,90€). Constatant que le nombre de contrats n'est pas si différent de la période avec légumes à celle sans, nous tenons à remercier chaleureusement les amapiens fidèles et réguliers toute l'année ! De plus, nous avons constaté que le nombre d'oeufs commandés par contrat est en régulière augmentation, ce qui fait une meilleure recette pour autant de déplacements : bravo l'AMAP !
Pas de problème (salmonelle, etc.) cette année, ouf !
Total sur l’année : 26 livraisons (aucune pause pour Alaric !) et 3410,30€

Rappel : pour 2022, les données sur AmapJ ne sont pas bonnes en raison des reports de livraison en gestion de crise ! Les données dans ce tableau sont bonnes.
Les autres débouchés d’Alaric sont l’AMAP d’Embrun, la Biocoop de Briançon, Altitude Bio, l'Épicerie de Chateauroux-les-Alpes quand il a suffisamment de production et le marché du Pont Neuf.
 

FARINE / JUS DE FRUITS / PDT
(Ferme La Civadille - Annie, Marc et Alaric Bertrand, Référente : Julie)
3 contrats (hiver printemps- été- automne hiver) ont été proposés, pour 10 livraisons.
TOTAL 1,571.20 €
31 contrats signés
L’année dernière il y avait eu un peu plus de pommes et de pommes de terre. Pour les fruits, il y a des difficultés avec le gel tardif.
 

AGNEAU
(Productrice : Amélie Moncomble
Référent : Jean-Phi)
Re-hausse du nombre d’amapiens inscrits pour l’agneau en 2024 (11 contre 7 l’an dernier) Et hausse de la recette avec un total de 2335€ (1714 l’an dernier, 1860 l’année d’avant). Nous avons eu 4 contrats répartis dans l’année avec encore une fois des nouveaux produits en conserve pour varier les plaisirs. Il y a aussi des contacts directs complémentaires avec les amapiens les plus fidèles lorsqu’Amélie a de la marchandise imprévue, pour lui venir en renfort (et pour se régaler !)

FROMAGES
(Producteurs : Kay Line, Florian, Ianis et Lila du GAEC de la Ferme des Moulins à Arvieux,
Référente : Pauline)
Pour rappel, la ferme a été reprise en 2022 avec diversification et développement des activités pédagogiques (visites, animations nature, ...) et passage en bio l’année dernière.
Livraisons toutes les 2 semaines.
Présence des chevriers au marché de Guillestre le lundi matin.
3 contrats sur 2024
Total sur l’année 2024 : 4209,20€ (2007,50€ en 2023)
Augmentation des ventes
Voir suite discussions dans les perspectives 2025.
 

LÉGUMES
(Productrice : Fanny Lhermitte, la Ferme de Milaure à Eygliers, Référents actuels : Cyr et Amira)
En 2024, Fanny réalisait sa deuxième saison complète sur le site de production à Eygliers.
Il y a eu des réparations (suite intempéries de 2023) et ajouts sur site de maraîchage (1 panneau solaire complémentaire pour le café solaire ;-) serre pépinière, plantation arbres, clôtures, etc…) et le nouveau véhicule de livraison (électrique)
27 contrats en 2024 (26 en 2023), avec 22 livraisons de juin à octobre. (+2 livraisons)
Et contrat de légumes de garde en fin de saison : 1 livraison et 10 contrats
Montant distribué via l'AMAP : 9 757 € (8 517 € en 2023)
Le prix du panier hebdomadaire n’a pas été modifié (17 €)
Le système des jokers est satisfaisant, pour les amapiens et la productrice.
Fanny T. rappelle qu’elle cherche avant tout à donner son panier à quelqu’un quand elle s’absente, ce qui permet de surcroit de faire connaître l’AMAP.
Toujours quelques paniers oubliés, mais dans l'ensemble c'est bien géré.
Bonne participation des amapiens pour aider lors des distributions, de façon improvisée cette année. Le retour du planning disponible lors des distributions est souhaité !
Et toujours des journées pédagogiques proposées (carottes, pomme de terre), souvent communiquées lors de la distribution précédente (affichage et communication, aussi pour d'autres évènements). Une distribution à la ferme (le 20 août aux serres)
Ces temps permettent de mieux connaître le métier et les activités de maraîchage.
 

PAIN
(Productrice : Louise Fessard, Le Pain Accroché, Guillestre,
Référente actuelle : Manon)
Nouveau contrat avec le pain accroché et Louise Fessard depuis l’AG 2024.
Un contrat test en mai 2024 (11 contrats, 332,50 €)
Un contrat été 2024 (13 contrats, 1447 €) 4
 

AUTRES CONTRATS
En 2024, 3 contrats avec distribution unique ont été organisés durant l'été :
Fleurs coupées (La Flibustine), Cueillette en Queyras (sauces, sirops, aromates, …) et Ferme de Prachaval (Miel).
Cela permet de mieux connaître les producteurs et produits locaux, ajoute ponctuellement un plus aux paniers, et favorise les échanges entre et avec producteurs :

• Fleurs coupées (La Flibustine) : 3 livraisons ponctuelles, en avril, juillet et août. 7 amapiens concernés par 1, 2 ou 3 contrats, 175€ au total. Bouquets magnifiques ! Mais engouement faible. Pas un contrat régulier comme d’autres productions mais petit complément pour la productrice qui a évidemment besoin d’autres débouchés. (Référente actuelle : Elise, qui passe la main à Chloé)

•  Cueillette en Queyras (sauces, sirops, aromates, …) : 2 livraisons ponctuelles, en juin et en octobre. 8 amapiens concernés, 445 € au total. Idem fleurs. (Référente actuelle : Elise)

•  Ferme de Prachaval (Miel) : 1 distribution pour se faire connaître, 77€

Aude Galmiche a toujours été contactée. Sa production est déjà vendue par ailleurs donc cela ne lui pose pas problème qu’une nouvelle productrice de miel intègre l’AMAP.
Aubérie Dimpre est aussi à la Coopérative du Queyras, donc obligation du même prix. (Référent actuel : Cyr)

Le retour d’expérience sur la possibilité de payer les contrats à certains producteurs par virement bancaire est satisfaisant pour quelques-uns. Le virement nécessite une très forte vigilance pour éviter les impayés (après la distribution, on oublie !) Il est préférable de demander la preuve du virement lors de la distribution.
Alaric pour la Ferme de la Civadille ne souhaite toujours pas le passage aux virements car il est organisé par le suivi des chèques et ne souhaite pas disperser les sources.

Bilan moral et activités 2024 : voté à l’unanimité des présents
 

BILAN FINANCIER
Notre solde est en baisse chaque année.
(721,15 € en 2022, 573,75€ en 2023 et 549,52€ au 02/04/2025)
35 adhérents
467€ d’adhésions (275€ l’année dernière)
Frais de cotisation à Amap de Provence (nous reversons 11€ sur 12€ d’adhésion !) : 395€
Frais de tenue de compte bancaire : 40€ (10€/trimestre)
Logiciel Amap J : 40€ (36€ l’année dernière)
Bilan financier 2024 voté à l’unanimité des présents.

ADHÉSION 2025
Comme les années précédentes, Géraldine préviendra les référents fin juillet des adhérents n’ayant pas encore payé leur cotisation. Puis envoi fin août de notre adhésion à AMAP de Provence. Rappel : 11€ sur les 12 demandés à chaque adhérent de l’Amap du Guillestrois ! Pour couvrir les assurances, etc. Et l’Amap du Guillestrois adhère à Amap de Provence à hauteur de 10€ /an.
Pour rappel, le montant de l’adhésion est inchangé à 12 € depuis longtemps, avec la possibilité d’adhérer avec un montant supérieur, avec surplus en don.
Besoin d’augmenter le montant de l’adhésion à 15 € car l’adhésion à Amap de Provence passera à 13€ / amapien et pour notamment couvrir les frais financiers en hausse.
Avis du CA favorable (décembre 2024)
Montant adhésion 2025 : 15 €, voté à l’unanimité.
Rappel : le conseil d’administration est constitué de la trésorière et des référents.

SAISON ET PERSPECTIVES 2025 :
● Depuis janvier 2025, 13 contrats oeufs sont en cours. Ça roule !
● Pain : Louise a trouvé le format qui lui convient le mieux en 2025 : l’amapien s’engage sur les mêmes produits pour chaque livraison (type de produit et quantité) avec un joker pour une date.
Nouveau-nouvelle référent-e à trouver pour le contrat pain dès juin : Manon passera la main à Pauline. (Merci à toutes les deux !)
● Agneau : 15 avril 2025 pour Pâques
Les saucisses et steaks hachés sont toujours appréciés !
● Premier panier fromages de chèvre : mardi 1er avril 2025 (12 mars l’année dernière)
Ça reste compliqué pour le GAEC des Moulins de rentrer dans ses frais : 250€ minimum par livraison sont nécessaires. Et ils comptent sur l’Amap plutôt pour le hors-saison : prévoir une communication spécifique pour que les amapiens aient conscience de cette contrainte.
Il est nécessaire de chercher d’autres adhérents.
Et reformuler plutôt que 50€ minimum par amapien : encourager tous les amapiens à commander !
Il est encore possible de commander sur le contrat en cours (avril - mai 2025) en passant par Pauline, car le contrat est clos sur AmapJ.
● Pour les paniers légumes, Fanny L. annonce qu’en 2025 elle essaiera de ne pas limiter la demande, afin d’augmenter le nombre global d’adhérents à l’AMAP. Elle précise qu’en cas de nécessité, elle passera par la priorité qui consiste à avoir déjà un autre contrat en cours sur d’autres produits (oeufs, pain, fromage, etc.)
Amira souhaite passer la main. Nous cherchons donc un “co-référent” à Cyr. 
● Fleurs : Elise passe la main à Chloé !
● Proposition de Sandrine Gnerucci (ancienne référente from chèvre à notre amap, partie s’installer dans le 06) : huile d'olive et Safran, pour une livraison le 13/05 : Julie OK pour être référente

Nous avons toujours besoin de communiquer pour augmenter le nombre d’adhérents et de contrats auprès des producteurs, et ainsi augmenter leurs chances d’être rentables.
Plusieurs pistes :
- Demander les flyers d’Amap de Provence, y écrire le lien vers notre blog et les rendre disponibles aux distributions
- Mise à jour du blog (Cyr formera Chloé, si d’autres intéressés : se faire connaître !)
- Prévoir la présentation de l’Amap du Guillestrois lors de l’AG de Juste un Zeste (septembre - octobre ? à surveiller !)
- Se motiver pour un stand aux Arts’gricoles ?! A priori du 16 au 18 mai cette année, marché des producteurs samedi 17 mai 2025 à l’auberge de jeunesse.
- Affiche spécifique pour encourager le contrat fromages de printemps à l’Auberge d’Eygliers : Pauline + Arnaud pour la communication avec la Mairie d’Eygliers pour banderole sur la nationale (banderole Amap disponible (JF - Elise) grâce à Amap de Provence + banderole à personnaliser pour ce printemps : Fanny T. et Chloé peuvent aider, compléter produits, lieu, dates) + salle disponible à Eygliers pour les distributions de juin-septembre ? Arnaud - NB : voir aussi point précédent “distributions”)
- Géraldine a contacté la Mairie : elle ne prend pas les messages des asso dans sa gazette à moins d’être sur un lieu public.
- Julie propose de voir pour communiquer via La Comptoir des Assos.
- groupe Signal (pas WhatsApp) pour adhérents et producteurs de l’Amap, pour du fonctionnel de distributions, chantiers, apéros… on demande à chacun avant et on essaye ! (Profiter des distributions à l’auberge pour créer cela autour d’un pot et d’une discussion + assistances techniques éventuelles ! Possibilité pour ceux qui veulent de s’y retrouver dès 17h30 avant la distribution ! )

DIVERS
● Invitation à l’AGE de la création de la SCIC mégisserie paysanne le 16 avril à Guillestre (cf mail) On a 2 parts à l’abattoir depuis 2017. Fanny L. est intéressée pour y participer. Jean-François y participera (en tant qu’administrateur)
● Un groupe de travail s’est réuni le 20 mars à Eygliers sur la question de l’accès à une alimentation de qualité pour tous dans le Guillestrois-Queyras et l’Embrunais, suite à un travail du groupe TETRAA piloté par l’ADEAR : réflexion en cours pour expérimenter autour du concept de Sécurité Sociale de l’Alimentation (cf CR envoyé sur la boîte mail de l’amap). Dans ce cadre, différents projets contribuant à l’émergence de la SSA sur le territoire ont été évoqués dont un projet d’épicerie solidaire ambulante → Positionnement de l’AMAP : intéressés mais pas encore assez de forces vives. Possibilité de relayer aux adhérents.

● Présentation du projet d’épicerie participative par Arnaud :
Objectif : dépenser moins pour la nourriture, en accédant à un prix coutant non margé, contre 2 à 3 heures de bénévolat par mois. Pas encore de décision / charte bio, local, torréfier, etc.
Ne pas disperser les énergies
FL : différent des commandes groupées par la diversité des produits ?
PL : demande investissement important, énergie sur le long terme non négligeable
AC : L’équipe projet de l’épicerie sera présente à l’inauguration de l’épicerie de Villar St Pancrace. C’est la même difficulté que de trouver des référents pour l’AMAP ! A Villar, ils sont passés de 200 intéressés à 10 bénévoles et finalement, c’est le président, à la retraite, qui se rend le plus disponible.
Ici c’est un petit territoire.
ChP : Ne pas court-circuiter les commerçants locaux
FT : Les nouveaux habitants découvrent tout. Elle présente son intérêt personnel à éviter les intermédiaires en tant que citoyenne : acheter directement à la ferme, uniquement aux producteurs locaux, mais café, etc. : plateformes grossistes obligatoires.
ChP : ces épiceries fonctionnent bien en ville, où il y a de plus gros foyers de consommateurs.
AC : “Bouge ton coq” en milieu rural : leur condition est qu’il n’y ait pas de commerce (alimentaire généraliste) dans la commune concernée par le projet.
Enquête d’intérêt pour commencer, puis réunion publique éventuellement. Eygliers ou autres communes. Les informer.
Saint Clément sur Durance ?
Jean-François connaît une personne qui a monté l’épicerie solidaire de La Piarre, voir le Mouvement des épis (https://mouvementdesepis.org/)... ce projet d’épicerie pourrait aussi rejoindre le projet de SSA dans une forme expérimentale.
A suivre : pour l’instant l’épicerie en est encore au stade projet…