Les contrats AMAP pour l'année 2023 sont ouverts! Les producteurs nous annoncent encore une belle saison. Parlez-en autour de vous, de nombreux contrats sont disponibles : agneau, fromage, œufs, légumes, jus, fruits, farine ... Grâce à l'énergie de l'Amap, nous pouvons profiter des productions de notre territoire et avoir un rapport privilégié avec nos producteurs.
QUELQUES RAPPELS ET INFORMATIONS Lien vers AMAPJ, pour souscrire à vos contrats. https://contrats.amapj.fr/d/guillestre Si problème de connexion ou nouveau compte, faites une demande par mail : brun.jphilippe@gmail.com ou amap.guillestrois@gmail.com
Lien vers le blog de l'AMAP, pour l'actualité et une présentation des producteurs http://amapguillestrois.blogspot.com/ Attention, changement du jour de distribution : Les livraisons se font désormais le mardi de 17h30 à 18h30 à la base Adelante, route des campings, Guillestre (Chez Jean-mi Bacou). Cet horaire évolue en hiver (après changement d'hiver) avec la livraison de 17h30 à 18h. Si les contrats ne sont plus ouverts sous AMAPJ, n'hésitez pas à contacter directement le ou les référents des contrats.
PRÉSENTATION DES CONTRATS 2023
CONTRAT FROMAGE de CHÈVRE
Cette année, la chèvrerie des moulins devient la "ferme des moulins". Le quatuor Florian, Kay-Line, Ianis et Lila reprennent le flambeau de Claire et Paul à Arvieux.
Contrat à partir du 11 avril.
Les distributions ont lieu tous les 15 jours. 2 possibilité de paniers :
- Panier 1 - 10,10€ composé d'un crotin, de 400g de fromage frais (fromage blanc ou faisselle) et d'un morceau de pâte molle de 100g (type tomme ou camembert)
- Panier 2 - 20,50€ composé de 3 crotins, de 400g de fromage frais (fromage blanc ou faisselle) et d'un morceau de pâte molle de 300g (type tomme ou camembert)
- Panier 3 - 13,10€ composé de 2 crotins, et d'un morceau de pâte molle de 300g (type tomme ou camembert)
Si vous êtes intéressés, ou pour toute précision, contactez la référente : Référente : Yolande DITER Yolande : yo.diter@laposte.net
CONTRAT AGNEAU
Les produits proposés par Amélie sont les suivants:
- Agneau entier découpé
- Agneau entier découpé façon barbecue
- Agneau entier non découpé (en carcasse)
- Demi-agneau découpé
- Demi-agneau découpé façon barbecue
- Saucisses de brebis (lot d'environ 500g)
- Merguez de brebis (lot d'environ 500g)
- Sauce bolognaise (pot de 400g)
- Terrine de chèvre Nature ou aux olives (pot de 160g)
- Tajine à l'orientale (pot de 900g)
- Mitonné au pistou (pot de 900g)
Si vous êtes intéressés, ou pour toute précision, contactez le référent: Jean-Philippe brun.jphilippe@gmail.com
CONTRAT LÉGUMES
Le contrat légumes 2023 sera bientot ouvert !!! Fanny vous propose un panier de légumes diversifié d'une valeur de 17 € en moyenne (la valeur du panier dépend un peu du moment de la saison et des semaines).
Les livraisons attaquent le mardi 6 juin jusqu'à mi octobre (20 paniers).
Pour la souscription au contrat, rdv prochainement sur AMAPJ.
Si vous êtes intéressés, ou pour toute précision, contactez les référents : Amira : amirakern@yahoo.fr ; Cyr : cyrpiaton@yahoo.fr
CONTRAT OEUFS
Un contrat oeufs est en cours jusqu'à fin mai. Les poules allant pondre de plus en plus avec le printemps, les nouveaux amapiens intéressés par le contrat oeufs sont encore les bienvenus.
L'offre d'Alaric est simple : 6 oeufs pour 2,60€ ou 12 oeufs pour 5,20€ x le nombre que vous souhaitez. Les distributions ont lieu tous les 15 jours.
Vous avez la possibilité de choisir la quantité souhaitée pour chaque date.
Si vous êtes intéressés, ou pour toute précision, contactez la référente : Élise : amap.guillestrois@gmail.com ou rendez-vous lors des distributions
CONTRAT JUS/FARINE/POMME
Un contrat avec la ferme de la Civadille ce printemps est en cours avec des livraisons mensuelles (avril, mai et juin).
Pour ce printemps, les produits proposés par Annie et Marc Bertrand-Rosset sont les suivants : les farines de blé, seigle, orge, et les jus de fruits ainsi que des fruits (pomme, poires).
Il est possible de souscrire le contrat en cours en vous adressant directement à la référente Julie: julie.carlier.05@gmail.com.
De nouveaux contrats seront proposés cet été et à l'automne (avec les fruits en plus, selon la météo).
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