vendredi 29 mai 2020

La vie au champ elle a quelque chose de plus - 1/06 : journée pédagogique maraichage

Bonjour Amapiennes et Amapiens,

La saison maraichère est belle et bien lancée!!!
Et la première distribution approche! (c'est mercredi prochain, le 3 juin)

Lundi (le premier juin), c'est la pentecôte, pour certains la journée de solidarité.
Fanny vous propose une matinée au champ, dans un petit oasis, pour découvrir son installation, toucher la terre où poussent les légumes des paniers, prendre une bonne dose de vitamine D et de chlorophylle, écouter et observer les oiseaux, insectes et autres animaux...

Et qui dit journée pédagogique (ou chantier AMAP), dit aide apportée et apprentissage : 
Opération désherbage des carottes! 



C'est simple à apprendre, mais beaucoup plus efficace à plusieurs ce qui aidera notre maraichère!! Donc le super combo : aide apportée et apprentissage! Et en plus lundi, c'est jour "racine"!!
Niveau la distanciation physique et gestes de protection sanitaire? Saviez vous qu'une "planche de culture" fait 1,20 m de large!!! Et puis, y'aura pas de gel hydroalccolique (ça doit pas être autorisé en bio) mais on peut se laver les mains (au savon).

Vous voulez en savoir plus sur la carotte?! Vous êtes disponible? Vous voulez voir Risoul? 
Alors venez voir Risoul, à la ferme de Milaure. L'accès est en PJ.

Munissez vous de bonne chaussures, avec en option, des gants fins un joli masque, et un chapeau pour le soleil!

Horaire de 9h30 à 12h00 ; Accès libre (vous pouvez venir pour 30 minutes ou 2h30!)

Merci de nous indiquer votre venue (au cas où nous nous retrouvons plus de 10)

D'ici là, portez vous bien, et gardez la patate!

Cyr pour l'AMAP, co-référent légumes
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Accès : Le champ se trouve sur les hauteurs des isclasses! Au rond point intermarché, prendre direction Plan de Phasy, puis direction les Isclasses. En montant prendre à droite juste avant l'abri de bus (direction centre équestre), montez jusqu'à apercevoir les 2 serres. 
Vous pouvez vous stationner sur la gauche avant le pont en bois!

jeudi 9 avril 2020

Saison 2020 pour les retardataires

Vous n'avez pas vu le temps passer? Et voilà, la première livraison de l'AMAP ayant eu lieu, vous n'arrivez plus à prendre des contrats!!?!?
C'est normal, puisque un des principes des AMAPs, est de contractualiser avant en soutien au producteur, lui permettant d'avoir trésorerie et visibilité sur son année de production!!
Mais soyez rassurés, même si vous êtes retardataires, il y a quand même une solution de rattrapage!!! :-)

Voici en bref la marche à suivre pour profiter des produits locaux même pour les retardataires!


1) Assurez vous d'avoir un compte et accès AMAPJ dédié à l'AMAP du Guillestrois : 
https://contrats.amapj.fr/p/guillestre

Si vous n'avez pas encore de compte AMAPJ, il suffit de demander votre code d'accès à l'AMAP par email amap.guillestrois@gmail.com ou à  Jean-Philippe par email : brun.jphilippe@gmail.com


2) "Composez" votre panier avec les contrats et produits détaillés ci-dessous,

VOUS POUVEZ COMPOSER VOTRE PANIER DE PRODUITS LOCAUX ET DE SAISON, COMME VOUS LE SOUHAITEZ !! 

UN CONTRAT OU PLUSIEURS ! 

COMMANDEZ "A LA CARTE" ! (sauf pour le contrat légumes)


Fromages de chèvre (Claire Andrès)
  • Panier 1 (petit) : 1 crottin + 400g de fromage frais (fromage blanc ou faisselle) + morceau de pate molle (type tomme ou camembert)  = 9,80 €

  • Panier 2 (grand) : 2 crottins + 400g de fromage frais (fromage blanc ou faisselle) + morceau de pate molle (type tomme ou camembert) = 15,30 €
Référente : Géraldine Piaton-Lagarde - piatonlagarde[at]gmail.com

Agneau (Amélie Moncomble) 
  • Agneau découpé, 14 € / kg
  • Demi-Agneau découpé, 14 €/kg
  • Agneau non découpé (carcasse), 10,5 € / kg
  • Tajine d'agneau au citron, Pot de 600g, 12,9 € le bocal
  • Sauce bolognaise, Pot de 400g, 8,5 € le bocal
Référent : Jean Philippe Brun  - brun.jphilippe[at]gmail.com
Truites (Romain Chanoisne)
  • Truite éviscérée, env. 250 g = 4,20 € pièce
  • Truite non éviscérée, env. 250 g = 4,20 € pièce
Référente : Stéphanie Marcellin - smarcellin[at]orange.fr

Champignons (Nicolas Wagner)
  • Barquette 250 g = 3,5 €
  • Barquette 500 g = 6,5 €
  • Barquette 2000 g = 20 €
Référente : Elise Défossez - el.defossez[at]gmail.com
Farine (Annie Bertrand)
  • Farine blé T80, 25 kg = 37 €
  • Farine blé T110, 25 kg = 37 €
  • Farine blé T80, 5 kg = 8,20 €
  • Farine blé T110, 5 kg = 8,20 €
  • Farine blé T80, 2 kg = 4,30 €
  • Farine blé T110, 2 kg = 4,30 €
  • Farine orge T130, 1 kg = 2,20 €
  • Farine seigle T110, 25 kg = 37 €
  • Farine seigle T130, 25 kg = 37 €
  • Farine seigle T110, 4 kg = 6,70 €
  • Farine seigle T130, 4 kg = 6,70 €
  • Farine seigle T110, 1 kg = 2,20 €
  • Farine seigle T130, 1 kg = 2,20 €
Jus de fruits (Annie Bertrand)
  • Jus de pommes, 6x1 L = 16,80 €
  • Jus de poires, 6x1 L =16,80 €
  • Jus de fruits composés (2 pommes, 2 poires, 2 poires-coings) = 17,20 €
Référente : Julie Carlier - julie.carlier.05[at]gmail.com

Oeufs (Alaric Bertrand)
  •  boite de 6 : 2,5 €
  •  boite de 12 : 5 €
Référente : Elise Défossez - el.defossez[at]gmail.com

Légumes.
  • Panier composé de légumes de saison, 20 livraison x 15€ = 300 € 
Contrats complets, mais vous retrouverez Fanny sur le marché cet été


3) Envoyez un email à l'amap du guillestrois et/ou au référent du contrat, précisant vos souhaits de commandes, et échéances de paiement.

L'inscription aux contrats se fera manuellement par un des administrateurs ou référent.

3) Notez les dates de livraison dans vos agendas  !
    
Pour les contrats : fromage de chèvre, œufs, pleurotes : tous les 15 jours à partir du 8 avril (prochaine distribution : 20 mai )

    Prochaines livraisons pour les truites : 3 juin, 1er juillet, 12 août, 9 septembre, 7 octobre

    Prochaines livraisons pour le contrat agneau : 20 mai

    Prochaines livraisons pour les farines et jus de fruit : 3 juin

    La première livraison pour le contrat légumes est programmée le mercredi 3 juin 2020.

4) Sur la plateforme AMAPJ, vérifier (ou corrigez) votre ou vos contrats, les paiements et échéances.

5) N'oubliez pas de valider votre adhésion à l'association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne du Guillestrois!!  
L'adhésion annuelle est de 12 €. 

6) Rendez vous à la prochaine distribution, le mercredi soir de 18h à 19h à la base de sports d'eau vive Adelante, route des campings, à Guillestre, pour le retrait des paniers, et remise des contrats papiers, et paiements! 

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question : amap.guillestrois@gmail.com

vendredi 3 avril 2020

Distribution AMAP


Distribution de l'AMAP!


Les distributions de l'AMAP se déroulent le mercredi de 18h à 19h, route des Campings, à la base de Raft ADELANTE!
Le plan d'accès est situé ci-dessous.
Les distributions pendant l'état d'urgence sanitaire sont autorisées et seront aménagées de manière à respecter les gestes barrière, règles sanitaires en vigueur : plus d'informations dans vos boites mail!
  En avril et mai : une distribution tous les 15 jours à partir du 8 avril
A partir du 3 juin, distribution toutes les semaines pour les paniers "maraichers".




Première distribution "Corona Virus" :




jeudi 12 mars 2020

Saison 2020

Et c'est parti pour la saison 2020!!! 


Voici en bref la marche à suivre pour profiter des produits locaux :


1) Accédez au site AMAPJ dédié à l'AMAP du Guillestrois : 
https://contrats.amapj.fr/p/guillestre

2) Si vous n'avez pas encore de compte AMAPJ, il suffit de demander votre code d'accès à Jean-Philippe par email : brun.jphilippe@gmail.com

3) Attention, pour soutenir les paysans-producteurs et profiter des produits locaux, n'oubliez pas d'adhérer à l'association. L'adhésion annuelle est de 12 €. 
Le bulletin d'adhésion est disponible sur la plateforme AMAPJ, ou sur le site internet de l'association. L'adhésion sera demandée par l'association lors des premières livraisons. Paiement à l'ordre de l'association.

4) "Composez" votre panier avec les contrats disponibles sur la plateforme AMAPJ : fromages de chèvre, truites, champignons, farine, jus de fruits, fruits, oeufs, et légumes.

5) Notez les dates de livraison dans vos agendas  !
    La première livraison pour les contrats (hors légumes) aura lieu le mercredi 8 avril 2020
    La première livraison pour le contrat légumes est programmée le mercredi 3 juin 2020.

6) Rendez vous le mercredi soir de 18h à 19h à la base de sports d'eau vive Adelante, route des campings, à Guillestre, pour le retrait des paniers!

VOUS POUVEZ COMPOSER VOTRE PANIER DE PRODUITS LOCAUX ET DE SAISON, COMME VOUS LE SOUHAITEZ !! 

UN CONTRAT OU PLUSIEURS ! 

COMMANDEZ A LA CARTE ! (sauf pour le contrat légumes)


 



mardi 10 mars 2020

Assemblée générale 2020

Résumé de l'assemblée générale
- En 2020, il y aura de quoi manger : légumes, des champignons, des jus de fruits, des fruits (pommes poires), des œufs et du fromage et des truites.

il manque un référent pour les truites (1 livraison par mois)
Mathilde et Sandrine s'en vont en effet vers d'autres horizons et déménagent très prochainement.
Pour s'investir et devenir référent, il n'est pas trop tard et c'est indispensable. Rassurez vous, c'est très simple et pas trop chronophage. Mail ou coup de fil à votre AMAP ou producteur pour en savoir plus. 

- Les contrats pour 2020 sont en cours de préparation!
Surveillez vos boites mails pour souscrire aux contrats.
Ou via le blog de votre amap : http://amapguillestrois.blogspot.com/

- la première livraison des produits (hors légumes) est prévue le 8 avril. (livraison tous les 15 jours)

- la première livraison des légumes est prévue le 3 juin (livraison hebdomadaire)

lundi 20 janvier 2020

Bonne année 2020 et bilan 2019


Votre AMAP vous souhaite une très belle et heureuse année 2020!!
Avec encore au menu cette année, à n'en pas douter :  une énorme PATATE !!!

Vous pouvez nous faire part de vos retours et nous indiquer si vous repartez en 2020, en cliquant sur le lien suivant :